蒸谷米的生产及加工工艺

从工艺流程上可以看出，蒸谷米是在白米加工的工艺上，增加了浸泡、蒸煮、烘干、缓苏等水热处理流程，正是水热处理工艺使蒸谷米的营养高于普通白米。

               清理车间选用布勒的先进设备                               清理车间

                                        缓苏

                                           碾米